Kasvispata

Edulliset juurekset kuuluvat arkiseen ruoanlaittoon. Palsternakka ja mukulaselleri tuovat makua kasvispataan.

21.9.2012 13:35
Määrä4 annosta
Valmistusaika30 min.
Energia190 kcal / annos

Ainekset

  • 250 g

    palsternakkaa

  • 200 g

    juuriselleriä

  • 2

    vartta varsiselleriä

  • 1

    sipuli

  • 2

    valkosipulinkynttä

  • 2 rkl

    öljyä

  • 1 rkl

    yrttimausteseosta

  • 4 dl

    tomaattimurskaa

  • 1 ½ l

    kasvislientä

  • 100 g

    hapankaalia

  • 2

    suolakurkkua

  • suolaa

  • mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Kuutioi vihannekset. Kuullota niitä öljyssä kattilassa ja lisää yrttimausteseos. Lisää nesteet ja anna kiehua, kunnes juurekset ovat kypsiä. Kuutioi suolakurkku ja lisää kattilaan yhdessä hapankaalin kanssa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit