Kaali-spelttipata - Reseptit - Ilta-Sanomat

Kaali-spelttipata

Pähkinäinen speltti on makoisa lisuke kaalipataan.

15.10.2012 11:23
Määrä4 annosta
Valmistusaika1 t
Energia509 kcal / annos

Ainekset

  • 1 ½ dl

    spelttihelmiä

  • 1

    sipuli

  • 2 rkl

    öljyä

  • 400 g

    jauhelihaa

  • 1 kg

    kaalia mieluiten varhaiskaalia saatavuuden mukaan

  • 2 tl

    meiramia

  • suolaa

  • pippuria

  • 2 dl

    kermaa

  • 3 dl

    kasvislientä

Valmistusohjeet

  1. Keitä spelttihelmet kypsiksi. Siivilöi ylimääräinen vesi pois, ja jätä odottamaan. Hienonna sipuli ja kuullota hetki voissa. Lisää jauheliha ja ruskista se.

  2. Lisää pannulle hienonnettu kaali ja mausteet. Anna seoksen muhia kunnes kaali on pehmeää. Sekoita spelttihelmet ja kaalipaistos.

  3. Lusikoi seos uunivuokaan ja kaada päälle kerma ja kasvisliemi. Laita 175-asteiseen uuniin noin 30 minuutiksi. Tarjoile puolukkasurvoksen kanssa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit