Ainekset
2 ½ dl
pakastettua pinaattia
3
kananmunaa
5 dl
maitoa
2 ½ dl
vehnäjauhoa
½ dl
silputtua ruohosipulia
suolaa ja mustapippuria
muskottipähkinää
3 rkl
voisulaa
Lisäksi: parmesaanilastuja
Valmistusohjeet
Vatkaa aineet tasaiseksi. Lisää lopuksi voisula. Anna turvota puolisen tuntia. Paista letut voissa. Tarjoile juuston kera. Resepti kirjasta Safkaa (Otava), Hanna ja Alexander Gullichsen