Reseptit

Lucia-pullat

Sahrami tuo kauniin värin tähän kullankeltaiseen Lucia-pullaan.
  • 2 t
  • 18 kpl
  • 113 kcal / annos

Ainekset

2 dl
maitoa
50 g
sulatettua voita
hyppysellinen sahramia
25 g
tuorehiivaa
1 dl
sokeria
ripaus suolaa
5-6 dl
vehnäjauhoja
rusinoita koristeluun
1
kananmuna pullien voiteluun

Valmistusohjeet

  1. Lämmitä maito ja sula voi kädenlämpöiseksi. Lisää sahrami ja murustettu hiiva. Sekoita, kunnes hiiva on liuennut. Lisää sokeri ja suola. Sekoita hyvin.
  2. Lisää 4-5 dl jauhoja ja vaivaa taikinaa, kunnes se on
    kimmoisaa ja irtoaa helposti kulhon reunoista. Lisää jauhoja, jos taikina on liian löysää. Taikina saa jäädä suhteellisen pehmeäksi.

    Anna taikinan nousta 30 minuuttia puhtaan keittiöpyyhkeen
    alla.
  3. Jaa kohonnut taikina osiin ja pyöritä ohuita noin 20 cm:n pituisia pitkoja. Kierrä pitkot S:n muotoon ja nosta leivinpaperille. Älä sijoita pullia liian lähelle toisiaan, ne kohoavat uunissa.

    Paina jokaisen S:n kierteeseen yksi rusina ja anna pullien nousta pyyhkeen alla parisenkymmentä minuuttia.
  4. Voitele pullat munalla ja paista 225-asteisessa uunissa
    8-10 minuuttia.

    Pullat maistuvat parhailta lämpiminä kylmän maidon tai
    kuuman glögin kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Suomessa lomaileva tähtinäyttelijä heitti vaatteet päältään ja pelasti hukkuvan eläimen Kaivopuistossa – ”Minulla oli yksi mahdollisuus sukeltaa”

    2. 2

      Kuin herttuatar Catherine! Meghanin ulkonäkö muuttui radikaalisti heti häiden jälkeen – rento tyyli vaihtui tiukkaan nutturaan

    3. 3

      Morsiamen äidin pöyristyttävä käytös järkytti hääväkeä: ”En ole eläessäni hävennyt niin paljon”

    4. 4

      Lahden oikeustalolla pommiuhkaus – poliisi eristi alueen

    5. 5

      Talo maalattiin ja rapattiin vähän sinne päin, sitten yrittäjän kepulikonsti paljastui ja maalarit katosivat kuin turaus Saharaan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Morsiamen äidin pöyristyttävä käytös järkytti hääväkeä: ”En ole eläessäni hävennyt niin paljon”

    2. 2

      Junamatkustaja ikuisti Pendolinon ikkunasta kanssamatkustajien järjettömän tempun Tampereella – VR: konduktööri oli vielä erikseen kieltänyt

    3. 3

      Yksinkertainen laskelma osoittaa, milloin omistusasunto ei kannata

    4. 4

      Miltä eri rintaliivit näyttävät avonaisen mekon alla? Testasimme nänniteipit ja 7 muuta mallia

    5. 5

      Onko muna päivässä liikaa vai hyväksi? Tutkimus löysi selvän yhteyden maailman yleisimpiin sairauksiin

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Nanna, 22, otti aurinkoa bikineissä pihalla, kun kuuli naapurin törkeän kommentin: ”Uppos aika syvälle”

    2. 2

      Intiimit keskustelut häähumusta julki: kuningatar ojensi tomerasti prinssi Philipiä – Meghanin ”lipsautus” pöyristyttää somessa

    3. 3

      Nuoripari luuli ostavansa 93 000 euron asunnon – ei ymmärtänyt yhtä kohtaa kauppakirjassa

    4. 4

      Mikael Jungner uskoo ymmärtävänsä, miksi Susanna Koski ohitti työttömän haasteen: ”Kuussa ei mene välttämättä kuin muutama sata euroa”

    5. 5

      Huomenna jyrisee: katso, mihin ukkonen iskee laajimmin

    6. Näytä lisää