Porokeitto

Tarjoile porokeiton kanssa puolukoita.
  • 20 min.
  • 4 annosta
  • 469 kcal / annos

Ainekset

600 g
sekalaisia vihanneksia esim. lanttua, porkkanaa, purjoa ja selleriä
2 rkl
voita
1 ½ l
lihalientä
150 g
kylmäsavupororouhetta
200 g
sulatejuustoa
mustapippuria ja persiljaa
Tarjolle:
puolukoita

Valmistusohjeet

  1. Kuutioi vihannekset ja kuullota niitä voissa. Lisää kattilaan
    lihaliemi ja anna kiehua, kunnes vihannekset ovat melkein kypsiä.
  2. Lisää pororouhe ja sulatejuusto kuutioituna. Sekoittele, kunnes juusto on sulanut.

    Mausta pippurilla ja tuoreella persiljalla. Tarjoile pakastepuolukoiden kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää