Ainekset
800 g
lohifilee
n. 250 g
smetanaa
½
sitruunan raastettu kuori ja puristettu mehu
mustapippuria
suolaa
<b>Tarjolle:</b>
keitettyjä perunoita tai muusia
Valmistusohjeet
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele paistovuoka öljyllä. Aseta lohi uunivuokaan nahkapuoli alaspäin.
Sekoita smetana, sitruunamehu, raastettu kuori ja mausteet. Kaada uunilohen päälle. Paista lohta uunissa noin 20-25 minuuttia.