Reseptit

Kuppikakut piparminttu-kaakaokuorrutuksella

Tuhti voikreemikuorrutus erottaa kuppikakun muffinista.
  • 1 ½ t
  • 12
  • 650 kcal / annos

Ainekset

200 g
huoneenlämpöistä voita
2 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
3
munaa
4 ½ dl
vehnäjauhoa
3 rkl
kaakaojauhetta
2 tl
leivinjauhetta
1 ½ dl
kookoskermaa tai -maitoa
150 g
tummaa suklaata
½ dl
kookoshiutaleita
Kuorrutus:
200 g
huoneenlämpöistä voita
6 dl
tomusokeria
1 tl
vaniljasokeria
1 rkl
sitruunamehua tai vettä
2 rkl
tummaa kaakaojauhetta
muutama tippa piparminttuaromia
pari tippaa vihreää karamelliväriä

Valmistusohjeet

  1. Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Lisää munat yksitellen
    hyvin vatkaten. Yhdistä vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe.

    Lisää jauhoseos siivilän läpi taikinaan vuorotellen kookosmaidon kanssa.

    Rouhi suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita taikinaan lopuksi suklaa ja kookoshiutaleet. Jaa taikina muffinivuokiin.
  2. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 18-20 minuuttia.
    Anna jäähtyä hyvin ennen koristelua.
  3. Sekoita sähkövatkaimella kuorrutuksen huoneenlämpöinen
    voi, sokerit sekä sitruunamehu tasaiseksi kreemiksi. Jaa kreemi kahteen osaan.

    Lisää toiseen osaan kaakaojauhe ja toiseen piparminttuaromi sekä vihreä elintarvikeväri. Sekoita molemmat hyvin.
  4. Laita tähtitylla (Ø n. 1 cm tai suurempi) pursotinpussiin. Lusikoi suklaakreemi pussin toiselle laidalle ja piparminttukreemi toiselle.

    Pursota kreemiä hyvin jäähtyneiden leivonnaisten päälle. Lämpimien leivonnaisten päälle pursotettu koristelu sulaa nopeasti.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Nainen huijasi Kelalta jättisumman – toimitti väärät tiedot yli 40 kertaa

    2. 2

      Kansalaispuolue torppasi keskustasta eronneen Väyrysen: ”Erotettu puolueesta, ja hän on lisäksi itsekin eronnut”

    3. 3

      Olympiavoittaja jäi hirviölääkärin kanssa hotellihuoneeseen – kertoi nyt, mitä hyväksikäyttäjä teki: ”Itkin sängyssä alasti”

    4. 4

      Onko tässä hävyttömyyden huippu? Varatun Sammyn ehdotus Amanda Harkimolle Temptation Islandilla kuohuttaa: ”En mä tollaseen lähde”

    5. 5

      Yli 50 vuoden ikäero ei estänyt rakkautta syttymästä – ”Olen 19-vuotias ja vaimoni on 72”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kaunarit-Brooke, 56, on timanttisessa bikinikunnossa – julkaisi kuvan maratonien koulimasta vartalostaan

    2. 2

      Tässä ovat uudet Selviytyjät-kisaajat – nämä 16 julkkista matkaavat jo kohti autiosaarta

    3. 3

      Huhumylly käy kuumana: Tapparan Otso Rantakari kertoo nyt, mitä hän huusi isänsä menettäneelle Veini Vehviläiselle

    4. 4

      Perhe osti rakennustarkastajalta tämän rakentaman omakotitalon – parin vuoden päästä paljastui karu totuus

    5. 5

      Onko sinullakin pihi mies? Naiset kertovat, millaista on elää nuukan puolison kanssa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Tällainen on Aviciita piinannut vakava sairaus – voi iskeä jo rankasta kertajuomisesta

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    5. 5

      Harkimo on perustamassa uutta yhdistystä: Liike Nyt ry:n tiedoista paljastuu kiinnostava nimi

    6. Näytä lisää