Kalakeitto

Tomaatti ja appelsiini maustavat tämän punaisen kalakeiton.
  • 25 min
  • 4 annosta
  • 480 kcal / annos

Ainekset

1
sipuli
1
fenkoli
1 rkl
öljyä
2 rkl
tomaattipyreetä
1 l
kasvislientä
2 dl
appelsiinimehua
500 g
perunakuutioita
suolaa
400 g
pakasteseitiä tai muuta kalaa

Valmistusohjeet

  1. Kuullota hienonnettua sipulia ja suikaloitua fenkolia öljyssä
    hetki. Lisää loput aineet kalaa lukuun ottamatta. Anna kiehua,
    kunnes perunat ovat kypsiä.

  2. Mausta suolalla ja lisää pilkottu seiti. Anna hautua kannen alla
    muutamia minuutteja, kunnes kala on kypsynyt.

Kommentit

    Näytä lisää