Mädillä täytetyt kananmunat - Reseptit - Ilta-Sanomat

Mädillä täytetyt kananmunat

Tomi Björckin täytetyt munat saavat niskaansa runsaan satsin mätiä ja tillikreemiä.

26.2.2013 11:09
Määrä8 annosta
Valmistusaika30 min

Ainekset

  • 4

    keitettyä kananmunaa, keitetty haluamaasi kypsyyteen

  • <b>Täyte:</b>

  • 1 dl

    ranskankermaa

  • nokare haluamaasi mätiä

  • 1 rkl

    sitruunamehua

  • 1 rkl

    tilliä

  • suolaa

  • 2

    palaa mallasleipää

  • 2 rkl

    voita paistamiseen

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja halkaise kananmunat. Vatkaa ranskankerma kuohkeaksi vaahdoksi, mausta sitruunamehulla ja suolalla. Lisää tilli joukkoon ja sekoita. Leikkaa mallasleivästä ohuita tikkuja ja paista voissa rapeiksi, laita talouspaperille jäähtymään kahdeksi minuutiksi.

  2. Pursota tillikreemiä munien päälle ja lusikoi mätiä päälle. Laita paistettu mallasleipä vielä koristeeksi poikittain päälle.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit