Reseptit

Lohilaksa

Lohilaksa tarjoillaan itujen ja keitettyjen kananmunien kanssa.
  • 1 t
  • 4 annosta

Ainekset

Tahna:
5
kuivattua keskivahvaa chiliä
1 tl
korianterinsiemeniä
1 tl
juustokuminansiemeniä
pari valkopippuria
1 tl
kurkumaa
2
neilikkaa
1 rkl
inkivääriä hienonnettuna
3
valkosipulinkynttä hienonnettuna
3
pientä scud-chiliä
suolaa
2
sitruunaruohoa ohuina renkaina
1 rkl
galangajuurta hienonnettuna
2
salottisipulia hienonnettuna
Lohi:
2 dl
kookosmaitoa
2 dl
kasvis- tai kalaöljyä
600 g
lohta
4
paksoita
100 g
riisinuudelia kypsinä
1
limetin mehu
1 rkl
soijaa
1 rkl
kalakastiketta
1 rkl
osterikastiketta
sokeria
Lisäksi:
2
kananmunaa keitettynä
ituja

Valmistusohjeet

  1. Poista chileistä siemenet. Paahda kuivamausteet kuivalla
    pannulla ja murskaa ne kivimorttelissa. Lisää loput aineet ja hakkaa morttelissa sileäksi tahnaksi.

  2. Lohi:

    Lämmitä pieni määrä öljyä laakeassakattilassa tai pannussa. Lisää tahna ja kypsennä noin 20 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää kookosmaito ja kasvisöljy, kiehauta.

    Kuutioi lohi, leikkaa paksoit lohkoiksi. Lisää ne nuudelien kanssa pannuun.

    Anna kiehahtaa ja lisää limen mehu. Tarkista maku ja mausta soijalla, kalakastikkeella, sokerilla ja osterikastikkeella.

    Tarjoile itujen ja lohkottujen kananmunien kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Floridan kouluampuminen: Aseistettu seriffin apulainen seisoi koulun ulkopuolella joukkoampujan riehuessa

    2. 2

      Maailman paras suklaapatukka on valittu, ja sitä saa myös Suomesta – mutta tunnistatko sen ilman kääreitä?

    3. 3

      Äärettömän harvinainen sääilmiö voi iskeä 1,5 kilometrin korkeuteen Suomen ilmakehässä ensi viikolla

    4. 4

      Nainen kärsi vatsan turvotuksesta vuosia, röntgenkuvassa paljastui uskomaton löytö

    5. 5

      Suositussa kahvinkeittimessä on ominaisuus, joka saattaa hämmentää ja vaikuttaa kahvin makuun

    6. 6

      Lindén kiirehti toimittajia pakoon Oulun lentokentällä – ”Arvaa vain miltä tuntuu”

    7. 7

      Video: Ei ihme, että naisen päässä rohisi – korvasta löytyi elävä hämähäkki

    8. 8

      HS: Suomalaismiehen ruumiinavauksen Ugandassa tehnyt patologi kiinnitti huomiota outoihin pistojälkiin

    9. 9

      Mikä muodonmuutos! Vakuutusmyyjä jätti työnsä, laihdutti 40 kg ja kasvatti parran – on nyt suosittu miesmalli

    10. 10

      Miljardööri Bill Gates joutui tukalaan paikkaan tv-lähetyksessä – joutui arvaamaan arkipäiväisten tavaroiden hintoja: yleisö ulvoi naurusta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Aivan käsittämätön viesti: Suomi putosi kärjestä 15:nneksi, Ruotsi nousi 12. sijalta hopealle! IS seurasi olympiatapahtumia

    2. 2

      Kuvat ja video: Yrittikö Pohjois-Korean 16-vuotias urheilija härskiä temppua olympialaisissa?

    3. 3

      Maailman paras suklaapatukka on valittu, ja sitä saa myös Suomesta – mutta tunnistatko sen ilman kääreitä?

    4. 4

      Maryam Razavi ja Mikko Leppilampi erosivat – mallikaunotar avautuu blogissaan: ”Ainoa oikea ratkaisu oli lähteä”

    5. 5

      Suositussa kahvinkeittimessä on ominaisuus, joka saattaa hämmentää ja vaikuttaa kahvin makuun

    6. 6

      Nainen kärsi vatsan turvotuksesta vuosia, röntgenkuvassa paljastui uskomaton löytö

    7. 7

      Lääkäreiltä varoitus influenssan keskellä: Inhottava A-streptokokki nostaa päätään Suomessa

    8. 8

      Hovioikeus päätti: Kolmoismurhaaja pääsee vapauteen

    9. 9

      40-vuotispäiväänsä juhliva Heli Palsanmäki on onnellisempi kuin koskaan: ”Lapset ovat tervetulleita”

    10. 10

      Tv-katsojien keskittyminen herpaantui yleisössä istuneen vaaleaverikön vuoksi – ”Kaunein studiovieras koskaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Leijonien turnaus päättyi valtavaan pettymykseen – Saksalta jättiyllätys Ruotsia vastaan! IS seurasi olympiatapahtumia

    2. 2

      Yle vahvistaa: Tapio Suominen sai potkut

    3. 3

      Eeli Tolvasen hirmuvire jatkui Norjaa vastaan, Antti Aalto onnistui mäkikarsinnassa – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    4. 4

      Leijonat taipui Ruotsille, tällainen on Suomen ohjelma pudotuspeleissä – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    5. 5

      Jäätanssijan puku petti kriittisellä hetkellä olympialaisissa – murtui kyyneliin: ”Pahin painajaiseni”

    6. 6

      Hotellihuoneen likaisin asia ei ole se, mitä luulet – yksi esine on todellinen bakteeripesä: ”Vältä kontaktia!”

    7. 7

      2,5-vuotias kertoi äidille isän uudesta ystävättärestä – perheenisän salasuhde paljastui yllättävällä tavalla

    8. 8

      Antti, 40, kävi nettitreffeillä parinsadan naisen kanssa – ”hörröpörrö” ja 7 muuta naistyyppiä tulivat toistuvasti vastaan

    9. 9

      Nainen siivosi miestenvessan työpaikalla – lopputulos sai miehet kiemurtelemaan naurusta, naiset jäivät ymmälleen: ”Mikä tässä on hauskaa?”

    10. 10

      Kaisa Mäkäräinen ja viestijoukkue pettyivät, Naisleijonat komeasti välieriin – IS seurasi lauantain olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Floridan kouluampuminen: Aseistettu seriffin apulainen seisoi koulun ulkopuolella joukkoampujan riehuessa

    2. 2

      Maailman paras suklaapatukka on valittu, ja sitä saa myös Suomesta – mutta tunnistatko sen ilman kääreitä?

    3. 3

      Äärettömän harvinainen sääilmiö voi iskeä 1,5 kilometrin korkeuteen Suomen ilmakehässä ensi viikolla

    4. 4

      Nainen kärsi vatsan turvotuksesta vuosia, röntgenkuvassa paljastui uskomaton löytö

    5. 5

      Suositussa kahvinkeittimessä on ominaisuus, joka saattaa hämmentää ja vaikuttaa kahvin makuun

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Aivan käsittämätön viesti: Suomi putosi kärjestä 15:nneksi, Ruotsi nousi 12. sijalta hopealle! IS seurasi olympiatapahtumia

    2. 2

      Kuvat ja video: Yrittikö Pohjois-Korean 16-vuotias urheilija härskiä temppua olympialaisissa?

    3. 3

      Maailman paras suklaapatukka on valittu, ja sitä saa myös Suomesta – mutta tunnistatko sen ilman kääreitä?

    4. 4

      Maryam Razavi ja Mikko Leppilampi erosivat – mallikaunotar avautuu blogissaan: ”Ainoa oikea ratkaisu oli lähteä”

    5. 5

      Suositussa kahvinkeittimessä on ominaisuus, joka saattaa hämmentää ja vaikuttaa kahvin makuun

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Leijonien turnaus päättyi valtavaan pettymykseen – Saksalta jättiyllätys Ruotsia vastaan! IS seurasi olympiatapahtumia

    2. 2

      Yle vahvistaa: Tapio Suominen sai potkut

    3. 3

      Eeli Tolvasen hirmuvire jatkui Norjaa vastaan, Antti Aalto onnistui mäkikarsinnassa – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    4. 4

      Leijonat taipui Ruotsille, tällainen on Suomen ohjelma pudotuspeleissä – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    5. 5

      Jäätanssijan puku petti kriittisellä hetkellä olympialaisissa – murtui kyyneliin: ”Pahin painajaiseni”

    6. Näytä lisää