Burritot

Täytetyt burritot ovat oivaa lapsiperheen arkiruokaa.
  • 35 min
  • 4 annosta
  • 399 kcal / annos

Ainekset

1
sipuli
2
jalapeñoa
1 rkl
öljyä
400 g
naudan jauhelihaa
½ dl
ketsuppia
1 tl
chilijauhetta
1 tl
suolaa
1
paprika
2
tomaattia
Lisäksi:
200 g
maustettua tuorejuustoa esim. pippuri tai chili
4
isoa tortillaa
juustoraastetta kuorrutukseen

Valmistusohjeet

  1. Hienonna sipuli ja jalapeñot. Kuullota niitä öljyssä hetki. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi. Lisää ketsuppi, chilijauhe ja suola. Pilko paprika ja tomaatti, lisää ne kastikkeeseen. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

  2. Levitä tuorejuusto tortilloille ja lusikoi jauhelihatäytettä
    päälle. Rullaa tortillat ja leikkaa puoliksi. Tarjoile heti tai
    kuorruta halutessasi ne juustoraasteella uunissa 200 asteessa noin 5-10 minuuttia.

Kommentit

    Näytä lisää