Reseptit

Broileri-caesarsalaatti

Broileri-caesarsalaatti toimii täyttävänä lounaana.
  • Valmistusaika: 20 min
  • Kalorit: 490 kcal / annos

Ainekset

4 kpl
broilerin rintafileetä
suolaa, pippuria
2
roomansalaattia
kourallinen
krutonkeja
50 g
parmesania
8 kpl
anjovisfileetä
3 rkl
sitruunamehua
1 rkl
Dijon-sinappia
2 tl
Worcestershire-kastiketta
1-2 kpl
valkosipulinkynttä
1 dl
öljyä

Valmistusohjeet

  1. Laita anjovisfileet tehosekoittimeen. Mittaa joukkoon sitruunamehu, sinappi ja Worcestershire-kastike. Hienonna valkosipulinkynnet ja lisää ne joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
  2. Lisää lopuksi öljy pienissä erissä kone koko ajan käyden. Kun seos on emulsiomaista, on se valmista. Lusikoi se talteen. Suolaa ja pippuroi broilerinfileet. Paista tai grillaa ne kypsiksi. Siivuta valmiiksi.
  3. Sekoita salaatinkastike salaatinlehtien joukkoon. Nosta päälle broilerifileet, krutongit ja parmesaanista vuoltuja siivuja. Rouhi päälle vielä mustapippuria.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Kärpät yhä voittamaton SM-liigan finaaleissa, sankariksi nousi yllättävä nimi – katso videot

    2. 2

      Kommentti: Avicii on traaginen esimerkki siitä, kuinka kukaan ei neuvo nuoria tähtiä hidastamaan

    3. 3

      Kevään ensiukkonen yllätti Markon kirjaimellisesti housut kintuissa – tontilla tarpeillaan olleen miehen kopteri tallensi videon

    4. 4

      Luksuselämää viettänyt sometähti jätti vuokra-asunnon karmaisevaan kuntoon – törkyinen asunto kuin pommin jäljiltä

    5. 5

      Kärpät lannisti Tapparan jatkoerässä – mestaruus katkolla maanantaina Tampereella

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Aviciin rankka elämä: alkoholia ja paniikkikohtauksia – ”Ymmärsin jo varhain, että hän oli uppoamassa”

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      Pikkulapsen viaton piirustus herätti huolen hoitopaikassa – ”Jos päiväkodin täti olisi edes hetkeksi pysähtynyt kuuntelemaan lasta...”

    5. 5

      Näistä esineistä maksetaan kirpputorilla hunajaa – hinnat jopa korkeammalla kuin uutena kaupassa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    3. 3

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    4. 4

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    5. 5

      Michael Jacksonin tytär julkaisi netissä kuvan, joka sai kuolleen laulajan fanit aivan sekaisin – selkäpiitä karmivaksi väitetty otos jakoi rajusti mielipiteet

    6. Näytä lisää