Kookos-hernerouhepihvit - Reseptit - Ilta-Sanomat

Kookos-hernerouhepihvit

Kookos-hernerouhepihvit höystetään chilillä ja inkiväärillä.

9.7.2013 12:33
Valmistusaika1 ½ t
Energia320 kcal / annos

Ainekset

  • 400 ml

    purkki kookosmaitoa

  • suolaa

  • 2 dl

    kuoretonta hernerouhetta (Milletti)

  • ½ dl

    kookoshiutaleita

  • 1 tl

    chilitahnaa

  • 1 rkl

    raastettua inkivääriä

  • 2

    valkosipulinkynttä

  • 1

    sipuli

  • nippu yrttejä, esimerkiksi korianteria

  • 1

    kananmuna

  • <b>Tarjolle:</b>

  • 2 dl

    maustamatonta jogurttia

  • 1

    limetin raastettu kuori ja puristettu mehu

  • erilaisia yrttejä

  • suolaa

Valmistusohjeet

  1. Kuumenna kookosmaito kiehuvaksi ja lisää suola ja hernerouhe. Älä keitä enää. Anna rouheen muhia nesteessä noin tunti. Hienonna sipulit ja yrtit aivan hienoksi.

  2. Yhdistä aineet ja paista pihvejä öljyssä muutamia minuutteja molemmilta puolilta. Nosta vielä 180 asteiseen uuniin noin vartiksi kypsymään. Tarjoile salaatin tai nuudelien kanssa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit