Ainekset

1 kg

perunoita

2

sipulia

100 g

anjovisfileitä

anjovisfileerasian lientä

125 g

piparjuurituorejuustoa

3 dl

ruokakermaa

Valmistusohjeet

1. Kuori, suikaloi ja huuhtele perunat. Painele niiden pinta
   kuivaksi talouspaperilla. Kuori ja silppua sipulit.
   
   Sekoita anjovisfileerasian liemi, piparjuurituorejuusto ja kerma sekaisin. Lado vuokaan vuorotellen perunasuikaleita
   ja anjovisfileitä. Kaada kermakastike päälle.
   
   Paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.