Reseptit

Kesäkurpitsalasagne

Kesäkurpitsalasagne on valmistettu itse asiassa täysin ilman pastaa. Lasagnelevyjen virkaa ajavat ohuiksi leikatut kesäkurpitsat.
  • 1 t 15 min
  • 4 isoa annosta
  • 519 kcal / annos

Ainekset

2
keskikokoista kesäkurpitsaa
Jauhelihatäyte:
1
iso sipuli
2
valkosipulinkynttä
2 rkl
öljyä
400 g
jauhelihaa
1 tl
paprikajauhetta
3 tl
yrttimausteseosta
mustapippuria
suolaa
2 rkl
tomaattipyreetä
4 dl
tomaattimurskaa
ripaus sokeria
Juustotäyte:
200 g
raejuustoa
3 dl
kolmen juuston kermaa
nippu tuoretta basilikaa
2
kananmunaa
Päälle:
juustoraastetta

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa kesäkurpitsat mandoliinilla tai veitsellä pituussuunnassa ohuiksi suikaleiksi.

    Suolaa suikaleet ja anna itkeä noin puoli tuntia. Huuhtele ja
    kuivaa.
  2. Kuullota hienonnettuja sipuleita hetki öljyssä. Lisää jauheliha ja ruskista se. Lisää mausteet ja tomaattimurska.
    Hauduta noin 20 minuuttia.

    Sekoita juustotäytteen ainekset keskenään.
  3. Lado uunivuoan pohjalle jauhelihakastiketta ja sen päälle kesäkurpitsasiivuja ja juustotäytettä.

    Lado aineita kerroksittain vuorotellen vuokaan. Raasta päällimmäiseksi juustoa.

    Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista noin 45 minuuttia.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Kärpät yhä voittamaton SM-liigan finaaleissa, sankariksi nousi yllättävä nimi – katso videot

    2. 2

      Kommentti: Avicii on traaginen esimerkki siitä, kuinka kukaan ei neuvo nuoria tähtiä hidastamaan

    3. 3

      Kevään ensiukkonen yllätti Markon kirjaimellisesti housut kintuissa – tontilla tarpeillaan olleen miehen kopteri tallensi videon

    4. 4

      Luksuselämää viettänyt sometähti jätti vuokra-asunnon karmaisevaan kuntoon – törkyinen asunto kuin pommin jäljiltä

    5. 5

      Viime vuonna Tampereelta kadonnut nainen löytyi kuolleena

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Aviciin rankka elämä: alkoholia ja paniikkikohtauksia – ”Ymmärsin jo varhain, että hän oli uppoamassa”

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      Pikkulapsen viaton piirustus herätti huolen hoitopaikassa – ”Jos päiväkodin täti olisi edes hetkeksi pysähtynyt kuuntelemaan lasta...”

    5. 5

      Näistä esineistä maksetaan kirpputorilla hunajaa – hinnat jopa korkeammalla kuin uutena kaupassa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    3. 3

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    4. 4

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    5. 5

      Michael Jacksonin tytär julkaisi netissä kuvan, joka sai kuolleen laulajan fanit aivan sekaisin – selkäpiitä karmivaksi väitetty otos jakoi rajusti mielipiteet

    6. Näytä lisää