Reseptit

Manteli-omenapiirakka

Omenapiirakka on mehevä syysherkku, johon manteli antaa hyvän säväyksen. Vaniljakastike kruunaa makunautinnon.
  • 1 t 30 min
  • 10 annosta
  • 332 kcal / annos

Ainekset

Pohja:
3 dl
vehnäjauhoja
100 g
voita
3 rkl
kylmää vettä
1 tl
kanelia
Täyte:
100 g
pehmeää voita
1 dl
sokeria
1
kananmuna
1
keltuainen
3 rkl
mantelilikööriä tai pari tippaa karvasmanteliöljyä
100 g
mantelijauhetta
2 rkl
vehnäjauhoja
4
keskikokoista omenaa

Valmistusohjeet

  1. Nypi voi ja vehnäjauhot sekaisin. Lisää jauho-voiseoksen
    joukkoon kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan kovettua jääkaapissa vähintään 1/2 tuntia kelmuun käärittynä.
  2. Kauli taikinasta piirakkavuokaan sopiva levy ja painele leivinpaperilla vuoratun vuoan pohjalle ja reunoille.
  3. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi.
    Vatkaa voi-sokerivaahtoon kananmuna ja keltuainen.
    Lisää seokseen mantelilikööri, mantelijauhe ja vehnäjauhot.
    Levitä seos taikinapohjalle.
  4. Lohko ja siivuta omenat ohuiksi. Upota ne mantelitäytteeseen.
  5. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa alalämmöllä noin 10 minuuttia ja jatka tasalämmöllä 175 asteessa noin 20 minuuttia.

    Jäähdytä ja tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Verkkokauppa.com julkaisi palautetuimpien tuotteiden Top 25 -listan

    2. 2

      Kuvat: Tiffany Trump, 24, kohautti lyhyellä hameella – sisarukset edustivat yhdessä harvinaisesti

    3. 3

      Vladimir Putinin viesti Venäjän aseteollisuudelle: Valmistautukaa sotaan

    4. 4

      Tyttöystävänsä murhanneen Oscar Pistoriuksen tapauksen uudelleenkäsittely päätökseen – tuomio tuplaantui!

    5. 5

      Sinkku Maria, 34, kävi lupaavilla Tinder-treffeillä – fiilis muuttui hetkessä ravintolasta lähtiessä

    6. 6

      Sotilas loikkasi ja on nyt huomion keskipiste – Pohjois-Korea näyttää tehneen oman johtopäätöksensä rajavartijoistaan

    7. 7

      Janne Ahosen yllätysratkaisu: Mico-poika sai lopettaa koulun 15-vuotiaana – ”Vaimo oli aluksi hieman kriittinen”

    8. 8

      Poliisi sai ilmoituksen epäilyttävistä hiippareista – jalanjäljet paljastivat piilopaikan

    9. 9

      Norjalla katastrofaalinen aloitus Rukalla! Björgen, Falla ja Weng eivät pääse edes sprinttikilpailuun

    10. 10

      Näin Trumpin bisnes kärsii

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Aku Hirviniemi sai keskellä yötä viestin ex-puolisoltaan Niina Lahtiselta – ”Alkaako vanha suola janottaa?”

    2. 2

      Tarkkaile tätä! Pieni merkki kertoo, onko kotonasi sisäilmaongelmia

    3. 3

      Norjan kruununprinsessa Mette-Marit kärsii kristallitaudista – joutuu perumaan tehtäviään

    4. 4

      Elina, 33, muutti Oulusta Italiaan ja huomasi ison eron työmoraalissa: ”Suomessa se on juuri toisin päin”

    5. 5

      Valepoliisit kyttäävät nyt tietyn nimisiä ihmisiä – kuulutko joukkoon?

    6. 6

      Ruotsalaiselta yleisurheilun Euroopan mestarilta pysäyttävä väite: joukkuetoveri raiskasi Helsingin yössä

    7. 7

      Napakympin Marko valitsi Neiti A:n – yhteiselle matkalle lähtikin Neiti B: ”Ei tarvinnut kuunnella naputusta”

    8. 8

      Suomen Huutokauppakeisari uudistuu – mukana kolme uutta hahmoa

    9. 9

      Janne Ahosen yllätysratkaisu: Mico-poika sai lopettaa koulun 15-vuotiaana – ”Vaimo oli aluksi hieman kriittinen”

    10. 10

      Tangoprinssi Dimitri Sjöberg kuoli vain 37-vuotiaana – ”Hänen äänessään oli lämpöä ja kaipaus”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Rouvan alaston yövieras tuli isäntää vastaan kotipihalla – se letkautus naulautui taksikuskin mieleen pysyvästi

    2. 2

      Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

    3. 3

      Katso, kuinka monella suomalaisella on sama sukunimi kuin sinulla

    4. 4

      Kuvassa näkyvän pysähtyneen henkilöauton kuljettaja, soita heti poliisille

    5. 5

      Aku Hirviniemi sai keskellä yötä viestin ex-puolisoltaan Niina Lahtiselta – ”Alkaako vanha suola janottaa?”

    6. 6

      Elina, 33, muutti Oulusta Italiaan ja huomasi ison eron työmoraalissa: ”Suomessa se on juuri toisin päin”

    7. 7

      10 asiaa, jotka tapahtuvat, kun lakkaat syömästä leipää

    8. 8

      Lentokone lähti rajuun nousuun kesken laskeutumisen Helsinki-Vantaalle – matkustajat hämmästyivät

    9. 9

      Kenen Suomi-julkkiksen kanssa olet samanpituinen? Tarkista yli 150 nimen listasta

    10. 10

      Turkkilaisnaisen, 71, uskomattoman nuorekas ulkonäkö lyö ällikällä – kauneuden salaisuus kebab

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Verkkokauppa.com julkaisi palautetuimpien tuotteiden Top 25 -listan

    2. 2

      Kuvat: Tiffany Trump, 24, kohautti lyhyellä hameella – sisarukset edustivat yhdessä harvinaisesti

    3. 3

      Vladimir Putinin viesti Venäjän aseteollisuudelle: Valmistautukaa sotaan

    4. 4

      Tyttöystävänsä murhanneen Oscar Pistoriuksen tapauksen uudelleenkäsittely päätökseen – tuomio tuplaantui!

    5. 5

      Sinkku Maria, 34, kävi lupaavilla Tinder-treffeillä – fiilis muuttui hetkessä ravintolasta lähtiessä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Aku Hirviniemi sai keskellä yötä viestin ex-puolisoltaan Niina Lahtiselta – ”Alkaako vanha suola janottaa?”

    2. 2

      Tarkkaile tätä! Pieni merkki kertoo, onko kotonasi sisäilmaongelmia

    3. 3

      Norjan kruununprinsessa Mette-Marit kärsii kristallitaudista – joutuu perumaan tehtäviään

    4. 4

      Elina, 33, muutti Oulusta Italiaan ja huomasi ison eron työmoraalissa: ”Suomessa se on juuri toisin päin”

    5. 5

      Valepoliisit kyttäävät nyt tietyn nimisiä ihmisiä – kuulutko joukkoon?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Rouvan alaston yövieras tuli isäntää vastaan kotipihalla – se letkautus naulautui taksikuskin mieleen pysyvästi

    2. 2

      Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

    3. 3

      Katso, kuinka monella suomalaisella on sama sukunimi kuin sinulla

    4. 4

      Kuvassa näkyvän pysähtyneen henkilöauton kuljettaja, soita heti poliisille

    5. 5

      Aku Hirviniemi sai keskellä yötä viestin ex-puolisoltaan Niina Lahtiselta – ”Alkaako vanha suola janottaa?”

    6. Näytä lisää