Lumihuippuiset suklaa-inkivääriminimuffinit - Reseptit - Ilta-Sanomat

Lumihuippuiset suklaa-inkivääriminimuffinit

Tee kuorrutteesta lumihuippu suklaa-inkiväärimuffinin päälle.

13.12.2013 12:41
Määrän. 50 kpl
Valmistusaika60 minuuttia

Ainekset

  • <b>Taikina:</b>

  • 1

    kananmuna

  • 1,5 dl

    sokeria

  • 2 dl

    vehnäjauhoja

  • 0,5 dl

    perunajauhoja

  • 0,5 tl

    leivinjauhetta

  • 2 rkl

    Fazer Cacao -kaakaojauhetta

  • 0,5 tl

    jauhettua inkivääriä

  • 75 g

    voita sulatettuna

  • 1 dl

    maitoa

  • 1/2 pss

    Fazer Tutti Frutti Crushia

  • <b>Kuorrutus:</b>

  • 200 g

    maustamatonta tuorejuustoa

  • 3 rkl

    tomusokeria

  • 1/2 pss

    Fazer Tutti Frutti Crushia

  • viimeistelyyn tomusokeria

Valmistusohjeet

  1. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe, kaakao ja inkivääri keskenään ja lisää seos muna-sokerivaahtoon hyvin vatkaten. Lisää samaan aikaan sulatettu ja jäähdytetty voi ja maito pienissä erissä taikinaan. Kääntele joukkoon lopuksi Tutti Frutti Crush. Lusikoi taikina minimuffinivuokiin teelusikkaa apuna käyttäen. Paista 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Jäähdytä.

  2. Sekoita tuorejuusto notkeaksi kulhossa ja lisää joukkoon tomusokeri ja Tutti Frutti Crush. Lusikoi kuorrutus pursotinpussiin ja koristele muffinit kuorrutteella. Siivilöi pinnalle vielä tomusokeria. Resepti on Fazerin toteuttama. Lähde: Fazer

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit