Guacamole

Guacamole on raikas lisuke meksikolaiselle ruualle.
  • 5 min
  • 10 annosta
  • 60 kcal / annos

Ainekset

2
avokadoa
1
limetin puristettu mehu
1 tl
suolaa
mustapippuria
1
pieni tomaatti kaltattuna
½
punasipuli
1
tuore chili
2 rkl
tuoretta korianteria

Valmistusohjeet

  1. Kuori avokadot ja poista kivi. Muusaa avokadon hedelmäliha
    haarukalla tai huhmareessa. Guacamoleen saa jäädä
    vähän sattumia. Purista joukkoon limetistä mehut, mausta suolalla ja pippurilla.

  2. Kuutioi tomaatti pieneksi, hienonna punasipuli, chili ja korianteri. Lisää ne avokadon joukkoon ja sekoita kevyesti.
    Tarjoile tacojen tai itse tehtyjen nachojen kanssa.
  3. Katso alta reseptit itse tehdyille nachoille ja maissitortilloille.

Kommentit

    Näytä lisää