Reseptit

Suklaa-chilifondantti

Fondantti on parhaimmillaan kun sen sisus on valuva ja kostea paistamisen jälkeen.
  • 1 t 15 min
  • 8 annosta
  • 378 kcal / annos

Ainekset

200 g
tummaa suklaata
80 g
voita
4
valkuaista
1 dl
sokeria
4
keltuaista
1 dl
mantelijauhoa
½ dl
perunajauhoa
½ tl
chilijauhetta
Lisäksi:
mansikoita
viikunoita
tomusokeria
mintun lehtiä

Valmistusohjeet

  1. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa.

    Vatkaa valkuaiset ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuaiset suklaaseen hyvin sekoittaen. Lisää jauhot ja chilijauhe siivilän läpi ja lopuksi valkuaisvaahto varovasti nostellen.
  2. Jaa massa silikonisiin annosvuokiin ja laita jääkaappiin noin tunniksi. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista noin 7-8 minuuttia. Fondantin kuuluu jäädä sisältä valuvaksi. Älä paista sitä liian kauan.

    Valmista fondantti suoraan pöytään, se ei odota syöjäänsä.

    Koristele annokset siivutetuilla viikunoilla, mansikoilla, mintunlehdillä ja tomusokerilla.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Ennuste muuttui taas – Ilmatieteen laitos: Tällainen on vapun sää

    2. 2

      Työtoiminnassa olevan Mintun, 29, oli pakko mennä oikeuteen todistamaan – Kela rankaisi tuen menetyksellä

    3. 3

      Vain puoli vuotta sitten julkaistu dokumentti kertoo karun totuuden Aviciin elämästä – muuttui kuin varjoksi itsestään: ”Aloin tuntea olevani hullu”

    4. 4

      Tulli narautti lähes kaksi tonnia nuuskaa Suomeen salakuljettaneen kolmikon – kuvat jättilastista

    5. 5

      Tämän auton hinnasta hupenee pian jopa yli 10 000 euroa uuden käsitteen ansiosta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marja toteutti unelmansa – muutti Suomen pienimpään kaupunkiin vanhaan kauppakeskukseen

    2. 2

      Sivullinen näki kuinka pyöräilijä pyyhälsi pelastuslaitoksen sulkumerkeistä välittämättä tulvivalle tielle – ja hävisi vedenpinnan alle

    3. 3

      Sebastian Vettelin F1-autosta löytyi salainen vipu – tätä ei ole Räikkösen Ferrarissa

    4. 4

      Kirja: Maria Veitolan 5-vuotias poika aiheutti kiusallisen tilanteen HopLopissa – näin julkisuus vaikuttaa perhe-elämään

    5. 5

      Lentoemäntä Martina, 29, muuttui vuodessa täysin – vaaleaverikön uusi ulkonäkö lyö ällikällä: ”Halusin tulla aidoksi afrikkalaiseksi naiseksi”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    3. 3

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    4. 4

      Sini Ariellin päässä pimahti kesken hääpäivän – pilasi koko juhlan käytöksellään: vasta sulhasen hiljainen itku hääyönä havahdutti

    5. 5

      Perheenäiti sai kylmiä väreitä, kun hänen taaperonsa kurkisti viemäriin ja sanoi legendaarisen kauhurepliikin – mistä tyttö oppi lauseen?

    6. Näytä lisää