Kalapihvit

Kalapihvit voit tehdä mistä tahansa kalasta. Kokeile lohen ja turskan yhdistelmää tai pelkkää lohta. Myös hauki sopii hyvin pihveihin.

10.3.2014 8:42
Määrä4 annosta
Valmistusaika55 min
Energia610 kcal / annos

Ainekset

  • 250 g

    nahatonta lohifileetä paloina

  • 250 g

    nahatonta turskaa tai haukifileetä paloina

  • 50 g

    purjoa

  • 1

    pieni nippu ruohosipulia

  • 1

    pieni nippu tilliä

  • 1 dl

    kermaa

  • 2

    kananmunaa

  • 1 rkl

    sitruunamehua ja vähän raastettua kuorta

  • suolaa

  • hyppysellinen valkopippuria

  • voita paistamiseen

Valmistusohjeet

  1. Mittaa kaikki pihvien aineet monitoimikoneen kulhoon. Soseuta tasaiseksi. Kuumenna pannulla voita ja paista taikinasta pihvejä. Tarjoile kalapihvit piparjuurella maustetun perunamuusin kanssa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit