Rocky Road -suklaahoukutus

Tomi Björckin Australian teemamenussa jälkiruokana on supersuklainen herkku, rocky road.
  • 6 annosta

Ainekset

400 g
maitosuklaata
½ dl
paahdettuja cashewpähkinöitä
2 dl
vaahtokarkkeja
2 dl
kuivattuja hedelmiä

Valmistusohjeet

  1. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Varo polttamasta, jos sulatat mikroaaltouunissa.

    Paahda pähkinöitä hetki kuivalla pannulla. Murskaa ne kevyesti ja lisää sulaneeseen suklaaseen.

  2. Pilko vaahtokarkit pienemmiksi, samoin hedelmät. Lisää
    suklaamassaan.

    Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja anna kovettua jääkaapissa ainakin 2-3 tuntia. Leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Kommentit

    Näytä lisää