Ainekset

n.300 g

kypsiä kikherneitä

½-1 dl

vettä

3 rkl

sitruunamehua

1 dl

liotettuja kuorimattomia manteleita

1 ½ rkl

tahinia

1

iso valkosipulinkynsi

½ tl

suolaa

2 rkl

kookosöljyä

Vihannekset:

kurkkua

porkkanaa

paprikaa

kukkakaalia

Valmistusohjeet

1. Sekoita hummuksen aineet tehosekoittimessa tasaiseksi tahnaksi. Lisää nestettä tai mausteita tarvittaessa. Pilko
   vihannekset ja tarjoile hummuksen kanssa.