Reseptit

Kikherne-oliivipaistos ja broilerinkoivet

Broilerinkoivet ovat maukkaita ja edullisia. Niistä saa helppoa arkiruokaa. Kikherne-oliivipaistos täydentää annoksen.
  • 1 t
  • 4 annosta
  • 520 kcal / annos

Ainekset

2 tl
paprijajauhetta
1 tl
suolaa
4
broilerinkoipea
1
sipuli
2
valkosipulia
2 rkl
öljyä
600 g
kikherneitä
suolaa
mustapippuria
2 rkl
punaviinietikkaa
2 rkl
hienonnettua persiljaa
150 g
kivettömiä vihreitä oliiveja

Valmistusohjeet

  1. Hiero paprikajauhe ja suola broilerinkoipiin nahan alle ja
    päälle. Paista koipia pellillä 200 asteessa noin 45 minuuttia.

  2. Kuullota sillä aikaa hienonnetut sipulit öljyssä. Lisää kikherneet ja mausteet sekä etikka. Kuumenna. Lisää hienonnettu persilja ja oliivit.

    Nosta broilerit tarjolle ja kaada paistoliemi kikherneiden
    joukkoon. Sekoita hyvin. Tarjoile kikhernepaistos broilerinkoipien kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää