Ainekset

• 2

  tuoretta fenkolia

• 50 g

  paahdettuja pinjansiemeniä

• 1

  sitruunan mehu

• suolaa

• pippuria

Valmistusohjeet

1. Leikkaa fenkoli ohuiksi siivuiksi ja laita suikaleet suoraan kylmään veteen rapsakoitumaan. Paahda pinjansiemenet pannulla. Laita fenkolit kulhoon, kaada siemenet joukkoon. Purista mukaan sitruunamehu. Rouhi pippuria ja suolaa päälle maun mukaan.