Reseptit

Tofukastike ja nuudeleita

Pehmeästä tofusta valmistuu helppo kermaisen oloinen kastike, jota voi maustaa oman mielen mukaan.
  • 10 min
  • 4 annosta
  • 490 kcal / annos

Ainekset

300 g
pehmeää tofua
1
limetin raastettu kuori ja puristettu mehu
1
tuore chili
pala tuoretta inkivääriä
½ dl
makeaa chilikastiketta
½
nippua korianteria
½ tl
kurkumaa
suolaa maun mukaan
250 g
katkarapuja
400 g
nuudeleita

Valmistusohjeet

  1. Sekoita kastikkeen ainekset tehosekoittimessa sileäksi.
    Kaada kattilaan ja kuumenna.

    Lisää joukkoon katkarapuja ja tarjoile keitettyjen nuudelien
    kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää