Kukkakaalisosekeitto

Kukkakaalikeitto valmistuu nopeasti ja maistuu niin hyvin.
  • 30 min
  • 4 annosta
  • 250 kcal / annos

Ainekset

1
sipuli
1 rkl
raastettua tuoretta inkivääriä
1 rkl
voita
2 tl
curryjauhetta
700 g
kukkakaalia
1
iso peruna
2
omenaa
10 dl
kasvislientä
suolaa
mustapippuria myllystä
2 dl
kuohukermaa

Valmistusohjeet

  1. Pilko sipuli ja raasta inkivääri. Kuullota niitä voissa currymausteseoksen kanssa hetken aikaa.

    Kuutioi kukkakaali, peruna ja omenat. Lisää ne kattilaan ja kuullota vähän aikaa.
  2. Lisää kasvisliemi, mausteet ja kerma.

    Keittele, kunnes kukkakaali on kypsää. Soseuta.

Kommentit

    Näytä lisää