Mummon kurkut - Reseptit - Ilta-Sanomat

Mummon kurkut

Mummon kurkut ovat raikas lisuke monenlaiselle ruualle.

11.5.2014 12:08
Määrä8 annosta

Ainekset

  • 1

    iso kasvihuonekurkku tai 4 avomaankurkkua

  • 1-2 rkl

    tilliä hienonnettuna

  • 1 tl

    hienoa merisuolaa

  • 2 rkl

    väkiviinaetikkaa

  • 2 rkl

    sokeria

Valmistusohjeet

  1. Siivuta kurkku. Nosta siivut purkkiin yhdessä muiden ainesten kanssa. Sulje purkki ja sekoita voimakkaasti. Tarjoile kurkut heti tai nosta ne kylmään. Kylmässä seisoessaan niistä irtoaa nestettä ja ne maustuvat paremmin.

  2. Voit myös leikata kurkun pituussuunnassa halki ja lusikoida kurkun kostean sisuksen pois. Tämän jälkeen pilko kurkku ja valmista se ohjeen mukaan.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit