Hölskytyskurkut

Hölskytys- tai hyrskytyskurkkuina tunnettu kurkkulisuke maustetaan etikalla ja tillillä.
  • 8 annosta

Ainekset

4
avomaankurkkua (tai 1 kasvihuonekurkku)
2 rkl
viinietikkaa
1 rkl
sokeria
1 tl
suolaa
3 rkl
hienonnettua tilliä

Valmistusohjeet

  1. Kuori kurkut halutessasi. Siivuta ohuiksi viipaleiksi esimerkiksi terävän juustohöylän avulla.
  2. Siirrä kurkkuviipaleet ja muut aineet hillopurkkiin ja hölskyttele kunnolla, jotta kurkku maustuu. Tarjoile heti.

Kommentit

    Näytä lisää