Ainekset

1 dl

omenamehua

½ dl

vaahterasiirappia

100 g

kaurahiutaleita

80 g

ruisleseitä

80 g

auringonkukansiemeniä

40 g

riisimuroja

40 g

mantelilastuja

1 tl

kiinalaista 5-maustetta (saa aasialaisia elintarvikkeita myyvistä liikkeistä)

80 g

kuivattuja puolukoita tai karpaloita

80 g

kuivattua aprikoosia

80 g

kuivattua viikunaa

Valmistusohjeet

1. Kaada mehu ja siirappi pieneen kattilaan ja keitä niitä hiljalleen noin kolmen minuutin ajan.
   
   Sekoita kaikki muut kuivat aineet paitsi kuivahedelmät metallikulhossa.
   
   Kaada kuuma liemi päälle ja sekoita hyvin.
   
   
2. Levitä seos leivinpaperin päälle ja kuivaa 120-asteisessa uunissa noin tunnin ajan. Sekoita muroja 15 minuutin välein.
   
   Leikkaa kuivahedelmät veitsellä pieniksi kuutioiksi. Ota pelti
   uunista ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
   
   Sekoita hedelmät joukkoon.