Kaali-jauhelihakeitto

Edulliset kaaliruoat maistuvat arkena. Maukas kaali-jauhelihakeitto sopii hyvin syksyyn.
  • 45 min
  • 4 annosta
  • 338 kcal / annos

Ainekset

1
iso sipuli
400 g
jauhelihaa
2 rkl
öljyä
2 tl
meiramia
2 tl
timjamia
suolaa ja mustapippuria
800 g
valko- tai savoijinkaalia
2 dl
spelttihelmiä tai ohraa
1 ½ l
kasvislientä

Valmistusohjeet

  1. Hienonna sipuli ja ruskista se jauhelihan kanssa isossa kasarissa. Mausta. Lisää suikaloidut kaalit ja jatka kuullotusta hetken aikaa.
  2. Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi ja lisää kattilaan paistos sekä spelttihelmet.

    Keitä, kunnes spelttihelmet ovat pehmeitä. Tarjoile heti.

Kommentit

    Näytä lisää