Reseptit
Bataatti-inkiväärikeitto

Bataatti-inkiväärikeitto
Runsaasti inkivääriä sisältävä bataattikeitto helpottaa flunssan oireita.
- 30 min
- 4 annosta
- 390 kcal / annos
Ainekset
- 2
- bataattia
- 4
- salottisipulia
- 2
- punaista chiliä
- 4
- valkosipulinkynttä
- iso pala tuoretta inkivääriä
- 2 rkl
- öljyä
- 400 g
- kookosmaitoa tai -kermaa
- 1 l
- kasvislientä
- 1
- limetin puristettu mehu
Valmistusohjeet
- Kuori ja kuutioi bataatit ja sipulit. Poista chileistä siemenet ja hienonna ne. Kuori ja raasta inkivääri. Kuullota vihanneksia ja inkivääriä öljyssä kattilassa hetki. Lisää kookosmaito ja kasvisliemi. Keittele kunnes bataatti on pehmeää. Lisää limetin mehu. Soseuta sauvasekoittimella ja tarkista maku.
Kommentit
Ei vielä kommentteja.
Ole ensimmäinen ja kerro ajatuksesi!
Näytä lisää