Sieni-jauhelihapihvit

Kuivatut sienet maustavat jauhelihapihvit.
  • 30 min
  • 4 hengelle
  • 358 kcal / annos ilman perunoita

Ainekset

25 g
kuivattuja sieniä
1
sipuli
1 tl
katajanmarjoja
400 g
jauhelihaa
(halutessasi riistajauhelihaa)
1
kananmuna
1 tl
suolaa
mustapippuria
Lisäksi:
2 dl
puolukkahilloa
keitettyjä perunoita
salaattia

Valmistusohjeet

  1. Murenna sienet käsin ja liota niitä vedessä puolisen tuntia.
    Siivilöi sienistä ylimääräinen liotusvesi pois. Hienonna katajanmarjat. Hienonna sipuli ja pehmenneet sienet. Yhdistä taikinan aineet ja muotoile 8 pientä pihviä leivinpaperin päälle
    pellille.

    Paista 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia tai paistinpannussa molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Kommentit

    Näytä lisää