Valkosipulivoissa paistetut silakkapihvit ja herne-perunamuusia

Muussaa perunoiden joukkoon herneitä, näin muusi saa kauniin vihreän värin.

29.9.2014 9:23
Määrä4 annosta
Valmistusaika50 min
Energia551 kcal / annos

Ainekset

  • 800 g

    perattuja silakkafileitä

  • 2 dl

    ruisjauhoja

  • valkopippuria ja suolaa

  • 50 g

    valkosipulivoita tai voita ja hienonnettua valkosipulia

  • Muusi:

  • 800 g

    muusiin sopivia perunoita

  • 200 g

    herneitä

  • 1 ½ dl

    maitoa

  • suolaa

Valmistusohjeet

  1. Valmista muusi ennen silakkapihvejä. Keitä kuoritut perunat kypsiksi. Kuumenna herneet ja soseuta ne sauvasekoittimella. Muusaa perunat ja lisää hernepyree kuumennetun maidon kanssa. Lisää suolaa maun mukaan. Pidä kuumassa uunissa siihen asti, kun silakkapihvit ovat valmiita. Sekoita suola ja valkopippuri ruisjauhoihin. Kierittele silakkapihvit kevyesti jauhoissa. Paista fileet rapeiksi valkosipulivoissa ja tarjoile muusin kanssa.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit