Reseptit

Puolukka-rahkapiirakka

Syksyn puolukat sopivat hyvin rahkapiirakan aineiksi.

Ainekset

Pohja
80 g
rasiamargariinia (60-80%)
1/2 dl
sokeria
1
kananmuna
1 dl
ruisjauhoa
1 dl
vehnäjauhoa
1 dl
kaurahiutaleita
1 tl
leivinjauhetta
2 rkl
kylmää vettä
Täyte
3 dl
puolukoita
200 g
Arla proteiini- puolukkarahkaa
1/2 tl
vaniljasokeria
1
kananmuna

Valmistusohjeet

  1. Sekoita pehmeä margariini ja muut pohjan aineet tasaiseksi taikinaksi käsin. Jos taikina tuntuu kuivalta lisää vähän kylmää vettä, jos se tuntuu kostealta lisää kaurahiutaleita. Älä vaivaa taikinaa. Nosta taikinapallo kylmään puoleksi tunniksi.
  2. Kuumenna uuni 200 asteeseen alalämmölle. Painele taikina halkaisijaltaan n. 23 cm:n kokoisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
  3. Sekoita täytteen aineet ja kaada pohjan päälle. Nosta uuniin ja paista alalämmöllä 10 minuuttia ja käännä lämpö tasalämmölle ja tiputa 175 asteeseen. Jatka paistamista 20 minuuttia kunnes täyte on hyytynyt. Nosta jäähtymään ja tarjoile hieman lämpimänä.
  4. Ravintoarvo/100g:
    Energiaa 200 kcal
    Rasvaa 9 g
    josta tyydyttynyttä rasvaa 1,3 g
    Hiilihydraatit 25g
    josta sokereita 11g
    Kuitua 3g
    Proteiini 8g
    Suolaa 0,2g
  5. Tämä resepti kuuluu Kotiruoka-kokonaisuuteen ja se on toteutettu yhdessä Sydänmerkin kanssa.

    www.ruokala.net/kotiruoka

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Stand up -koomikko vitsaili Sara Siepin työstä tv:ssä – Roope Salminen raivostui: ”Mitä v****a sä tiedät?”

    2. 2

      Aktiivimalli viiltää siivun sairauslomalla olevan Sirkan, 62, tuista – ”Seuraavaksi menee varmaan mielenterveys”

    3. 3

      AL: Tamperelainen valtuutettu läpsäisi sivupeilin rikki – taksikuski kosti heti

    4. 4

      Sämpylöiden leipominen puuronjämistä kiellettiin Rauman päiväkodeissa – ruokajohtaja: ”Ohjeistus yksiselitteinen”

    5. 5

      Herttuatar Catherine saattaa astua salamavalojen räiskeeseen aivan pian – stylisti kipaisi sairaalalle: Toimittajat tungeksivat paikan päällä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Sebastian Vettelin F1-autosta löytyi salainen vipu – tätä ei ole Räikkösen Ferrarissa

    2. 2

      Lentoemäntä Martina, 29, muuttui vuodessa täysin – vaaleaverikön uusi ulkonäkö lyö ällikällä: ”Halusin tulla aidoksi afrikkalaiseksi naiseksi”

    3. 3

      Janne Kataja ja Ulla-vaimo: Avioero!

    4. 4

      Ennuste muuttui taas – Ilmatieteen laitos: Tällainen on vapun sää

    5. 5

      Työtoiminnassa olevan Mintun, 29, oli pakko mennä oikeuteen todistamaan – Kela rankaisi tuen menetyksellä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    3. 3

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    4. 4

      Sini Ariellin päässä pimahti kesken hääpäivän – pilasi koko juhlan käytöksellään: vasta sulhasen hiljainen itku hääyönä havahdutti

    5. 5

      Perheenäiti sai kylmiä väreitä, kun hänen taaperonsa kurkisti viemäriin ja sanoi legendaarisen kauhurepliikin – mistä tyttö oppi lauseen?

    6. Näytä lisää