Ainekset
5 dl
vanhanajan makeuttamatonta mustaherukkamehua
2 ½ dl
intiaanisokeria tai muuta tummaa sokeria
2
kanelitankoa
5
tähtianista
10
neilikkaa
pala tuoretta inkivääriä
1 plo
hedelmäistä ja mausteista punaviiniä esim. Cono Sur Bicicleta Pinot Noir
Valmistusohjeet
Mittaa mehu, sokeri ja mausteet kattilaan. Kiehauta ja tiputa lämpötila miedolle. Anna juuri ja juuri kiehua kannen alla viitisen minuuttia. Ota lämpö pois ja jätä hautumaan kannen alle puoleksi tunniksi. Lisää punaviini ja kuumenna. Älä keitä enää. Siivilöi laseihin.