Aprikoosihillo juustopöytään

Aprikoosihillo sopii kypsien juustojen kanssa juustopöytään.
  • 20 annosta

Ainekset

350 g
kuivattuja aprikooseja
2 dl
omenasiideriä
3 dl
vettä
4
kokonaista neilikkaa
2
tähtianista
1 ½ dl
hillo-marmeladisokeria

Valmistusohjeet

  1. Pilko aprikoosit pieniksi kuutioiksi. Laita ne siiderin, veden ja mausteiden kanssa kattilaan ja keittele noin 10 minuuttia. Lisää sokeri ja keitä vielä noin viisi minuuttia. Purkita puhtaisiin purkkeihin. Jäähdytä ja nosta sen jälkeen kylmään. Hillo on valmista seuraavana päivänä, mutta se säilyy hyvin useita kuukausia.

    Tarjoile juustojen kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää