Spelttisalaatti - Reseptit - Ilta-Sanomat

Spelttisalaatti

Helppo ja ruokaisa salaatti valmistuu spelttihelmistä.

9.12.2014 9:42
Määrä4 annosta

Ainekset

  • 2 dl

    spelttihelmiä

  • kasvislientä keittämiseen

  • 250 g

    kirsikkatomaatteja

  • ½

    kurkku

  • 200 g

    kermajuustoa kuutioina

  • nippu tuoreita yrttejä esim. basilikaa ja persiljaa

  • 1 dl

    paahdettuja auringonkukansiemeniä ja kurpitsansiemeniä

  • kastikkeeksi balsamicoa ja öljyä

Valmistusohjeet

  1. Keitä spelttihelmet kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kuutioi tomaatit, kurkku ja juusto. Hienonna yrtit. Paahda auringonkukansiemenet. Siivilöi spelttihelmet ylimääräisestä vedestä ja anna jäähtyä. Voit käyttää ne halutessasi kylmänä tai hieman haaleina salaattiin. Yhdistä aineet ja tee kastike balsamicosta ja öljystä.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit