Reseptit
Sinappisilli

Sinappisilli
Valmista sinappisilliä keittiömestari Michael Björklundin tapaan.
Ainekset
- 8
- liotettua sillifileetä
- 1 dl
- kotisinappia
- 1 tl
- suolaa
- 4 rkl
- sokeria
- 3 tl
- väkiviinaetikkaa
- 1 dl
- ranskankermaa
- 1 dl
- ruokaöljyä
- 1 dl
- hienonnettua tuoretta tilliä
Valmistusohjeet
- Sekoita sinappi, suola, sokeri, etikka ja ranskankerma kulhossa. Lisää ruokaöljy vähitellen koko ajan vatkaten. Sekoita joukkoon silputtu tilli.
- Valuta silli, leikkaa se sopivankokoisiksi paloiksi ja sekoita sinappikastikkeeseen. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään yhden yön ajan.
Kommentit
Ei vielä kommentteja.
Ole ensimmäinen ja kerro ajatuksesi!
Näytä lisää