Reseptit

Jauheliharagu

Italialaisen jauheliharagun valmistuminen vaatii aikaa, mutta lopputulos palkitsee.
  • yli 3 tuntia
  • 4
  • 623 kcal / annos

Ainekset

1
sipuli
4
valkosipulinkynttä
500 g
jauhelihaa
2 rkl
öljyä
1
selleri
1
palsternakka
tuoreita yrttejä esim. rosmariinia
laakerinlehtiä
700 g
tomaattikastiketta
2 dl
punaviiniä
2 tl
chilitahnaa
1
sitruunan mehu ja raastettu kuori
mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Hienonna sipulit ja ruskista ne yhdessä jauhelihan kanssa
    pannulla. Kuutioi sellerin varret ja palsternakka pieneksi kuutioksi ja lisää pannulle. Kuullota hetken aikaa.

    Laita kaikki ainekset isoon pataan ja anna hautua 2-3 tuntia hiljalleen poristen.

    Tarjoile lisänä pastaa tai perunoita.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Katastrofaalinen tulvatilanne vaatii puolustusvoimilta räjäytysapua – Antin huikea video näyttää kuinka vesi valloittaa lakeuden

    2. 2

      Ruotsalainen kulttipelaaja putosi 18 metriä hississä – jalat murskaantuivat täysin: ”Pyysin lääkäriä amputoimaan toisenkin jalan”

    3. 3

      Marja toteutti unelmansa – muutti Suomen pienimpään kaupunkiin vanhaan kauppakeskukseen

    4. 4

      6 vinkkiä veroilmoituksen täyttämiseen – näin voit säästää rahaa

    5. 5

      Syyt, miksi sinun pitäisi tietää, kuka Avicii oli – ja miksi hän oli nuorille niin tärkeä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Pikkulapsen viaton piirustus herätti huolen hoitopaikassa – ”Jos päiväkodin täti olisi edes hetkeksi pysähtynyt kuuntelemaan lasta...”

    2. 2

      Kommentti: Hjallis Harkimo jatkaa härskiä sumutusta loppuun saakka – tästä kaikesta Jokerien ”myynnissä” on kyse

    3. 3

      Koulutyttöä puukotettiin 37 kertaa – yksi Ison-Britannian pitkäkestoisimmista murhamysteereistä ratkesi 26 vuoden jälkeen

    4. 4

      Luksuselämää viettänyt sometähti jätti vuokra-asunnon karmaisevaan kuntoon – törkyinen asunto kuin pommin jäljiltä

    5. 5

      TMZ: Avicii vietti aikaa jahdilla vain päivää ennen kuolemaansa – poseerasi kuvassa hyväntuulisena juoma kädessään

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    3. 3

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    4. 4

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    5. 5

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    6. Näytä lisää