Reseptit

Amerikkalaiset pannukakut

Vappu Pimiän pannarit ovat tehty piimään. Jenkkityyliset pannarit syödään vaahterasiirapin kanssa.
  • 4 annosta

Ainekset

7 dl
piimää
3
kananmunaa
5 dl
vehnäjauhoja
4 rkl
sokeria
1 tl
soodaa
1 tl
leivinjauhetta
1 tl
kanelia
2 tl
vaniljasokeria tai vaniljauutetta
Lisäksi:
voita paistamiseen
vaahterasiirappia, marjoja, hedelmiä tarjoiluun

Valmistusohjeet

  1. Sekoita pannukakkujen ainekset keskenään. Anna taikinan
    turvota vähintään puolisen tuntia ennen pannukakkujen paistoa.

    Laita pannu liedelle ja pannulle nokare rasvaa. Kun rasva
    on sulanut, tiputa pannulle taikinaa sen verran, että saat pieniä kauniita pannareita (noin pieni kauhallinen per pannari).

    Paista keskilämmöllä niin kauan, että pintaan muodostuu
    ilmakuplia. Silloin on aika kääntää pannukakut. Paista vielä hetki toiselta puolelta.

    Tarjoa pannarit vaahterasiirapin ja haluamiesi marjojen tai
    hedelmien kera.

Kommentit

    Näytä lisää