Kana-satayvartaat

Maukas sataykastike ei ole vaikea valmistaa. Tarjoile se kanan tai vaihtoehtoisesti tofun tai kasvisten kanssa halutessasi vegaaniversion.
  • 20 min
  • 4 annosta
  • 423 kcal / annos

Ainekset

pala inkivääriä
2
valkosipulinkynttä
2 rkl
öljyä
1 tl
kurkumaa
4
tuoretta chiliä esim. keltaista ja punaista
tuoretta korianteria
6 rkl
maapähkinävoita
2 rkl
soijakastiketta
4
limettiä
suolaa
4
broilerin rintafileetä
2
vartta kevätsipulia

Valmistusohjeet

  1. Raasta inkivääri ja hienonna valkosipuli. Kuullota niitä hetki
    pannulla öljyssä.

    Laita inkiväärisipulipaistos, curry, juustokumina, kurkuma, 2 chiliä, korianterinlehdet, maapähkinävoi, soijakastike ja 2 limetin puristettu mehu tehosekoittimeen ja soseuta sileäksi tahnaksi.

    Paista broilerit ja tarjoile ne kastikkeen kanssa. Halkaise limetit lohkoiksi ja nosta tarjolle. Pilko annosten päälle kevätsipulia ja chiliä.

Kommentit

    Näytä lisää