Nopeat blinit

Nopea blinitaikina onnistuu vaikka arki-iltana.
  • 30 min
  • 10 pientä
  • 214 kcal / annos

Ainekset

3 dl
piimää
1
kananmuna
2 rkl
sulatettua voita
4 dl
tattarijauhoja
½ tl
ruokasoodaa
suolaa
Paistamiseen:
kirsikastettua voita
Lisäksi:
mätiä, sipulia ja smetanaa

Valmistusohjeet

  1. Sekoita kulhossa piimä, kananmuna ja sulatettu voi. Yhdistä keskenään jauhot, sooda ja suola. Laita halutessasi
    puolet jauhoista vehnää, jos et pidä voimakkaasta
    tattarista. Silloin blinit eivät ole kylläkään enää gluteenittomia.

    Sekoita kuivat aineet piimäseoksen joukkoon.

    Sekoita taikina tasaiseksi ja paista voissa lettupannulla pieniä blinejä.
  2. Kalorit laskettu sen mukaan, että blinien kanssa tarjoillaan lusikalliset sipulia, mätiä ja smetanaa.

Kommentit

    Näytä lisää