Kalakeitto

Kalakeitto on maistuva ja helppo arkiruoka.
  • 30 min
  • 4 annosta
  • 345 kcal / annos

Ainekset

800 g
kiinteitä perunoita
2
sipulia
pala purjoa
3 rkl
voita
suolaa
pari maustepippuria, myös esim. viherpippurit käyvät
laakerinlehti
1 ½ l
kalalientä
600 g
pakastekalakuutioita tai muuta vaaleaa kalaa fileinä saatavuuden mukaan
1 ½ dl
kerma-maitoseosta
tuoretta tilliä

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja paloittele perunat.

    Hienonna sipulit ja purjo. Kuullota vihanneksia kattilassa voissa hetki. Lisää mausteet ja kaada joukkoon kalaliemi.

    Anna kiehua, kunnes perunat ovat melkein kypsiä. Lisää kalapalat ja anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla noin 5-7 minuuttia, kunnes kala on kypsynyt.

    Lisää kerma, kuumenna ja lisää lopuksi tuoretta tilliä.

Kommentit

    Näytä lisää