Tortillaletut

Vappu Pimiä valmistaa meksikolaiselle illalliselle tortillaletutkin itse. Ne tehdään maissi- ja vehnäjauhon sekoituksesta.

2.2.2015 10:33

Ainekset

  • 4 dl

    durumvehnäjauhoja

  • 2 dl

    maissijauhoja

  • ½ tl

    leivinjauhetta

  • ½ tl

    suolaa

  • 2 rkl

    voita

  • 2 ½ dl

    vettä

Valmistusohjeet

  1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Nypi joukkoon voi ja lisää vesi. Vaivaa taikinaksi. Kauli taikinasta mahdollisimman ohuita lettuja (se onnistuu parhaiten piirakkakaulimella). Voit tehdä isompia tai pienempiä. Paista lättyjä kuivalla ja kuumalla pannulla molemmin puolin, niin että ne saavat väriä. Säilytä lätyt kosteaan keittiöpyyhkeeseen käärittynä ruokailuun asti, jos et tarjoile suoraan pannulta.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit