Tomaattinen jauheliha- perunasoselaatikko - Reseptit - Ilta-Sanomat

Tomaattinen jauheliha- perunasoselaatikko

Herkullinen jauheliha-perunalaatikko maustetaan aurinkokuivatuilla tomaateilla.

16.2.2015 9:44
Määrä6 annosta
Valmistusaika1 t 20 min
Energia454 kcal

Ainekset

  • 1 kg

    jauhoisia perunoita

  • 2 tl

    suolaa

  • 100 g

    voita

  • 5 dl

    maitoa

  • 1

    sipuli

  • 10

    aurinkokuivattua tomaattia

  • 1 rkl

    voita

  • 2 rkl

    tomaattipyreetä

  • 400 g

    jauhelihaa

  • suolaa

  • 1 tl

    paprikajauhetta

  • 2 tl

    oreganoa

  • 2

    munaa

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja keitä perunat kypsiksi. Kaada vesi pois. Lisää kattilaan suolaa, voita ja kuuma maito. Sekoita sähkövatkaimella soseeksi. Soseesta tulee löysä. Hienonna sipuli ja aurinkokuivatut tomaatit. Kuullota niitä voissa hetki. Lisää tomaattipyree ja jauheliha. Ruskista. Vatkaa munista rakenne kevyesti rikki. Yhdistä jauhelihapaistosi, perunamuusi ja munat. Sekoita kevyesti tasaiseksi massaksi. Kaada voideltuun uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit