Bataatti-linssikeitto - Reseptit - Ilta-Sanomat

Bataatti-linssikeitto

Helppo ja maukas bataattisosekeitto valmistuu nopeasti.

23.2.2015 10:13
Määrä4 annosta
Valmistusaika35 min
Energia340 kcal / annos

Ainekset

  • 2

    sipulia

  • 4

    valkosipulinkynttä

  • 1 rkl

    raastettua inkivääriä

  • 2 rkl

    öljyä

  • 600 g

    bataattia

  • 12 dl

    kasvislientä

  • 1 ½ dl

    punaisia linssejä

  • 500 g

    tomaattimurskaa

  • suolaa ja mustapippuria

  • 1 tl

    paprikajauhetta

  • hyppysellinen chilijauhetta

  • 2 dl

    ruoka- ja kookoskermaa

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja hienonna sipulit. Raasta inkivääri. Kuori ja kuutioi bataatti. Kuullota sipuleita hetki öljyssä kattilan pohjalla. Lisää sitten inkivääri, bataatti ja kasvisliemi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sen aikaa, että bataattipalat pehmenevät hiukan. Lisää sitten linssit, tomaattimurska ja mausteet. Keitä kypsäksi. Soseuta keitto sileäksi. Lisää kerma ja kuumenna. Tarkista maku. Koristele seesaminsiemenillä.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit