Kurkku-omenasalaatti

Teresa Välimäen kurkku-omenasalatti kostutetaan raikkaaksi oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Tuore minttusilppu kruunaa salaatin.

Ainekset

1
iso hapokas omena
0,5
kurkku
1 rkl
oliiviöljyä
0,5
sitruunan mehu
ripaus suolaa ja mustapippuria
ripaus sokeria
1 dl
hienonnettua minttua

Valmistusohjeet

  1. Suikaloi omena ja kurkku. Kääntele kaikki muut aineet suikaleiden joukkoon ja anna maustua hetki.

Kommentit

    Näytä lisää