Suklaabrowniet suolakinuskilla

Kinuskisydän tekee browniesta täydellisen.
  • 1 tunti + odotus seuraavaan päivään
  • 30 palaa
  • 321 kcal / annos

Ainekset

3 dl
sokeria
250 g
pehmeää voita
3
kananmunaa
250 g
tummaa leivontasuklaata
1 ½ dl
vehnäjauhoja
1 ½ dl
tummaa sokeroimatonta kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta
397 g:n
purkki kondensoidusta maidosta kokoon keitettyä paksua kinuskikastiketta
sormisuolaa

Valmistusohjeet

  1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.

    Sekoita voi ja sokeri kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi.

    Sekoita joukkoon munat yksitellen vatkaten

    Laita puolet suklaasta sulamaan vesihauteeseen ja murskaa toinen puoli suklaasta karkeaksi murskeeksi.

    Sekoita toisessa kulhossa keskenään jauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe. Siivilöi kuivat aineet munavaahtoon.

    Lisää sula suklaa sekä suklaarouhe varovasti sekoitellen.

    Levitä puolet taikinasta noin 20 x 30 cm:n kokoiseen reunalliseen leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Kaada päälle kinuskikastike ja ripottele pinnalle suolakiteitä.

    Levitä loput brownietaikinasta sen päälle.

    Paista brownieta noin 30 minuuttia. Anna brownien jäähtyä vuoassa kokonaan ennen tarjoilua. Se on parasta seuraavana päivänä.

Kommentit

    Näytä lisää