Kukkakaali-perunakeitto

Sosekeitot pelastavat arjen.
  • 25 min
  • 4 annosta
  • 385 kcal / annos

Ainekset

700 g
jauhoisia perunoita
2
sipulia
500 g
kukkakaalia
2 rkl
öljyä
1 ½ l
kasvislientä
1 dl
kuohukermaa (voit laittaa myös kookoskermaa)
suolaa

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja paloittele perunat. Hienonna kukkakaali. Laita ainekset kattilaan.

    Lisää kerma vasta lopuksi.

    Anna kiehua kunnes perunat ja kukkakaali ovat kypsiä. Soseuta sauvasekoittimella.

    Lisää kerma ja kuumenna. Lisää suolaa tarpeen mukaan.

Kommentit

    Näytä lisää