Appelsiiniset browniet

Vappu Pimiä hurmaa makealla, appelsiinilla maustetulla suklaapiiraalla.

Ainekset

200 g
tummaa suklaata (voit käyttää appelsiinilla maustettua tai tavallista)
200 g
voita
4
munaa
3 dl
sokeria
1,5 dl
vehnäjauhoja
1 dl
sokeritonta kaakaojauhetta (esim. raakakaakao)
1
appelsiinin kuori raastettuna
50 g
hasselpähkinöitä kevyesti rouhittuna

Valmistusohjeet

  1. Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. Sulata suklaa ja voi, lisää joukkoon pestyn appelsiinin raastettu kuori.

    Anna jäähtyä sillä aikaa, kun vatkaat munat ja sokerin valkeaksi vaahdoksi. Lisää muna-sokerivaahtoon vähän jäähtynyt suklaaseos.

    Kääntele joukkoon vehnä- ja kaakaojauhot. Rouhi kevyesti hasselpähkinät (esim. kaulimella muovipussissa) ja lisää taikinaan.

    Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun neliön tai suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan ja paista 3?40 minuuttia. Anna vähän jäähyä ja leikkaa neliöiksi.

Kommentit

    Näytä lisää